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Il buono dell'Emilia nel cuore di Torino

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SETTEMBRE, LA BELLA ESTATE

Posted by on Set 26, 2023 in Senza categoria |

Che bel mese è settembre? Se tutto è andato bene, si torna al lavoro più carini, riposati, con tante belle cose in tasca e negli occhi, uno sfarfallio di suggestioni che ti fanno venir voglia di cambiare, di modificare, di migliorare…per ora, un’aggiustatina al menù, in attesa del vero cambio di stagione. Venite a salutarci, fermatevi a...

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ORARIO ESTIVO 2023

Posted by on Giu 24, 2023 in Senza categoria |

Giorni e orari apertura Estate 2023 : Pranzo 12,30 – 14,30 : dal mercoledì al venerdì Cena 19,30 – 23,00 : dal lunedì al sabato Informazioni e prenotazioni dal lunedì al sabato tel 011 764 1623 – 375 668...

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LA TORTELLATA DI SAN GIOVANNI A TORINO!

Posted by on Giu 22, 2023 in Senza categoria |

Per i parmigiani la notte di San Giovanni è la notte della fortuna, quindi si cena all’aperto per prendere la propizia rugiada della sera, si gustano i tortelli d’erbetta di San Giovanni, deliziosamente ripieni di ricotta e erbette, irrorati con burro e asciugati col Parmigiano Reggiano migliore e, se si può, si raccolgono le noci che...

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SOLSTIZIO D’ESTATE 2023

Posted by on Giu 22, 2023 in Senza categoria |

Che si fa in un ristorante quando si passa dalla primavera all’estate? Si cambia il menu, ovviamente, mantenendo viva la grande tradizione emiliana con i “fondamentali”, cioè pasta fresca all’uovo e salumi accuratamente scelti tra il meglio che la nostra Regione produce, e poi si rinfrescando i piatti principali con particolare...

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PRIMAVERA/ESTATE 2023

Posted by on Apr 13, 2023 in Senza categoria |

Amiamo la primavera, la dolcezza sognata che arriva e copre tutto con un velo leggero. In qualche modo, la luce pulita e il fresco della sera ci aiutano e ci portano negli occhi un mare di bellezza colorata e sapori teneri che la nostra bocca aspettava da tempo. Con lei, tutto si rinnova. anche il nostro menu. Venite a trovarci e godetevi con noi la nuova...

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Anche quest’anno…

Posted by on Dic 27, 2022 in Senza categoria |

…tra qualche giorno saluteremo i 12 mesi complicati che hanno scandito i nostri giorni. Non esiste un tempo semplice e perfetto, questo lo sappiamo, ma perché smettere di sperare? Qui sotto il nostro menu “cuspide”, caso mai vi venisse in mente di sperare insieme a noi fin...

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NATALE 2022

Posted by on Dic 24, 2022 in Senza categoria |

Subito qui sotto un aggiornamento dei nostri orari straordinari durante le feste natalizie 2022: 26 e 27 dicembre 2022 chiuso 28 e 31 dicembre 2022 aperto a cena dalle 19,30 1 gennaio 2023 chiuso Negli altri giorni vale l’orario solito (compreso il 6 gennaio 2023) : Pranzo : 12,30/14,00 dal mercoledì alla domenica Cena : 19,30/22,00 dal martedì al...

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Ci siamo.

Posted by on Nov 2, 2022 in Senza categoria |

Se il bellissimo ottobre è già alle nostre spalle, il fascinoso novembre è arrivato, con le sue brume, il sole timido e basso, i colori morbidi ed eleganti. Noi ci siamo preparati ad accoglierlo e a renderlo più confortevole con il nostro nuovo menu, ricco di toni e sapori autunnali: castagne, porcini, tartufo, uva fragola, zucca, topinambur…il...

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