Posted by celeste_lescodelle on Dic 4, 2019 in Senza categoria |

Dicembre è il mese del solstizio d’inverno, il mese del cambiamento. E proprio il solstizio d’inverno (il giorno più corto e la notte più lunga) segna e apre la porta alla rinascita, al lento ma sicuro ritorno della primavera. In tutto il mondo è sempre stata una data importante, da festeggiare. Per il cristianesimo, il 25 dicembre segna la...

Posted by celeste_lescodelle on Giu 22, 2019 in Senza categoria |

Questo piatto – ingannapreti, porcini, squacquerone, origano fresco – è nel nostro menu per l’estate 2019. E questa https://youtu.be/mNLhCL93h7A è una canzone per l’estate di molti molti anni fa, perché un po’ di atmosfera ci sta sempre bene. Quindi, se vi capita di dover aspettare ancora un po’ per filarvela dalla...

Posted by celeste_lescodelle on Mag 4, 2019 in Senza categoria |

Arriva maggio, il sole si fa brillante, il cielo si fa più trasparente, il verde più intenso. Questo mese è una pre-emption dell’estate, ci fa aprire gli Armadi per sbirciare tra gli Abiti colorati e fiorati per vedere se ce ne potrebbe essere uno non proprio leggerissimo che forse potremmo già usare adesso nei pomeriggi di sole. Anche noi abbiamo...

Posted by celeste_lescodelle on Feb 12, 2019 in Senza categoria |

Una cena per San Valentino. Perché no. Se l’amore non ci fa paura, festeggiamolo: in fondo abbiamo davanti altri 321 giorni per metter su il muso… E ricordate: make love, not war! Vale sempre, anche e soprattutto a casa nostra...

Posted by celeste_lescodelle on Dic 19, 2018 in Senza categoria |

Posted by celeste_lescodelle on Ott 4, 2018 in Senza categoria |

Facciamola corta, il menu doveva cambiare ed è cambiato. Scelte le zucche, prese le castagne, riempita la cambusa di Parmigiano e Lambrusco non ci sono più scuse. Passatelli e brodo caldo, tortellini e ragù (non sui tortellini, non si fa punto e basta) e tante altre belle e buone cose. Tutte da scoprire o ritrovare. Leggete qui sotto, allacciate i...