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Il sapore dell’Emilia nel cuore di Torino

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"Mani amorose di resdore impastavano pasta per fare gnocco fritto, e qualcuno affettava salame e, qualche rara volta, addirittura prosciutto..."

Francesco Guccini

le news

Set02

Settembre, siamo qui.

Posted on Set 2 by

Settembre è un mese dolce, che allunga la strada dell’estate ma senza asperità e punte estreme. Un mese da godere appieno, anche in un anno incredibile e inaspettato come...

Giu13

E il menu? Eccolo, finalmente

Posted on Giu 13 by

La Cucina delle Scodelle – Menu alla Carta (allergeni indicati tra parentesi) Antipasti Pane, fave, cicoria, pecorino romagnolo – 10 (1, 7, 9) Panzanella di verdure,...