A come asparagi, come agnello, come Allegria
Arriva maggio, il sole si fa brillante, il cielo si fa più trasparente, il verde più intenso. Questo mese è una pre-emption dell’estate, ci fa aprire gli Armadi per...
"Mani amorose di resdore impastavano pasta per fare gnocco fritto, e qualcuno affettava salame e, qualche rara volta, addirittura prosciutto..."
Francesco Guccini
le news
14 FEBBRAIO 2019: THAT’S AMMMMOREEEEE!
Una cena per San Valentino. Perché no. Se l’amore non ci fa paura, festeggiamolo: in fondo abbiamo davanti altri 321 giorni per metter su il muso… E ricordate: make...
Il Cenone del 31 Dicembre secondo noi. San Silvestro, non ti temiamo!
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Facciamola corta. 0117641623
Facciamola corta, il menu doveva cambiare ed è cambiato. Scelte le zucche, prese le castagne, riempita la cambusa di Parmigiano e Lambrusco non ci sono più scuse. Passatelli e...
CUCINA E VINI ESTATE 2018
Ci siamo. Estate in città. Un suo fascino ce l’ha. E se il mare non c’è, lo si inventa. Con il buon tempo il nostro menu è cambiato: si è messo un prendisole...
Primavera, arrivata. Pasqua, andata. Nel frattempo…
…è cambiato il menu della sera. Via questo, avanti quello, dubbi, ripensamenti, esperimenti, discussioni, prove e riprove, piacerà, non piacerà…insomma: venite,...