Sì, ci siamo. Questo è il menu che volevamo per l’autunno. Ritornano i classici senza tempo della nostra amabile cucina (tortellini, passatelli, tagliatelle…il nostro comfort food che riscalda, rasserena e ravviva le sere della lunga stagione che ci attende), più alcune novità interessanti nel menu alla carta.
Ci teniamo, però, in modo particolare a segnalare la nuova Carta dei Salumi, dove abbiamo revisionato alcune degustazioni già presenti e inserito una gustosa new entry, i “Cotti Piacentini”: un prosciutto cotto di grande qualità, un prosciutto cotto al miele (con una consistenza e una dolcezza mai gustate prima), e infine Giovanna, pancetta cotta magra aromatizzata al miele di castagno. Da provare e gustare subito! Come tutto il resto…Vi aspettiamo!