Posted by celeste_lescodelle on Dic 23, 2016 in Senza categoria |

Chi ci ama ci segua. Anzi, si sieda ancora una volta alla nostra tavola e saluti con noi il 2016: vi aspettiamo, con il nostro menu dedicato a questa serata speciale* (cenone-31-dic-2016), oppure con il menu alla carta per lasciare comunque a voi la scelta di come deliziare il vostro palato. E chi ancora non ci conosce, può sempre rimediare e iniziare da...

Posted by celeste_lescodelle on Ott 17, 2016 in Senza categoria |

Sì, ci siamo. Questo è il menu che volevamo per l’autunno. Ritornano i classici senza tempo della nostra amabile cucina (tortellini, passatelli, tagliatelle…il nostro comfort food che riscalda, rasserena e ravviva le sere della lunga stagione che ci attende), più alcune novità interessanti nel menu alla carta. Ci teniamo, però, in modo...

Posted by celeste_lescodelle on Ott 6, 2016 in Senza categoria |

approfittatene, prendetevi cinque minuti di pausa e date un’occhiata alla nuova carta dei vini. Un po’ di novità, ancora nuove etichette di Lambrusco da assaggiare e non solo. La vendemmia è in corso, speriamo che non piova: incrociamo tutti le dita...

Posted by celeste_lescodelle on Lug 11, 2016 in Senza categoria |

Distesa estate, stagione dei densi climi dei grandi mattini, dell’albe senza rumore – ci si risveglia come in un acquario – dei giorni identici, astrali, stagione la meno dolente d’oscuramenti e di crisi. Così il poeta Vincenzo Cardarelli trasforma in poesia le grandi sudate che si fanno nelle notti estive… Noi apprezziamo lo spleen, e oltre...

Posted by celeste_lescodelle on Feb 10, 2016 in Senza categoria |

Si può essere a favore o contro. Si possono prendere le distanze dalle feste cosiddette commerciali, e si può trovare una motivazione per manifestare il proprio personale amore in un contesto corale. Prendetela come volete, ma quest’anno casca di domenica questo benedetto San Valentino, e qualcosa bisognerà pur mangiare. Se deciderete di...

Posted by celeste_lescodelle on Ott 13, 2015 in Senza categoria |

Abbiamo cominciato questa nota con l’intento di pubblicare la notizia che il nuovo menu d’autunno è in onda e ci troverete alcuni classici della nostra cucina emiliana e poi qualcosa di nuovo per non dormire sugli allori della tradizione pura e semplice. Questa volta però, invece di mostrare le foto dei nostri piatti o suggestive immagini...